Elastin ist ein gesundes und vielseitiges Protein für eine Vielzahl von Anwendungen im Nahrungsmitttelbereich. Wir verarbeiten Elastin in Lebensmittelqualität.
Unsere Elastin-Peptide sind in kaltem Wasser bis zu einer Konzentration von 100 g/L löslich.
Dank der einzigartigen Eigenschaften von Elastin sind unsere kaltwasserlöslichen Elastinpeptide geschmacksneutral.
Mit dem von matrihealth entwickelten Hydrolyseverfahren passen wir die Spezifikationen unserer Elastinpeptide an die Anforderungen unserer Kunden an.
Mit einem Massenanteil von 30 % essentiellen Aminosäuren sind unsere Elastinpeptide eine wertvolle Nahrungsergänzung.
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