matriVital B - hochreines bovines Elastinhydrolysat

matriVital B ist ein funktionelles Elastinhydrolysat boviner Herkunft, das speziell für den Einsatz in modernen Lebensmittelanwendungen und Nahrungsergänzungsmitteln entwickelt wurde. Durch seinen hohen Proteingehalt von über 90 % eignet es sich ideal zur gezielten Anreicherung proteinbasierter Produkte. Dank seiner feinen Hydrolysestruktur lässt sich matriVital B besonders gut in unterschiedliche Rezepturen integrieren, sowohl in flüssige Systeme wie Getränke als auch in feste Darreichungsformen, beispielsweise Tabletten oder Riegel. Die neutrale Sensorik ermöglicht eine vielseitige Verwendung ohne Beeinträchtigung von Geschmack oder Geruch.

Das Produkt liefert ein charakteristisches Aminosäureprofil mit einem hohen Anteil an Alanin, Glycin, Prolin und Valin, zentrale Bestandteile elastinbasierter Proteinstrukturen.

matriVital B wird in Deutschland unter kontrollierten Bedingungen hergestellt und erfüllt hohe Qualitätsanforderungen für den Einsatz in anspruchsvollen Anwendungen.